Rocket Linea Professionale

Verdens fineste espressomaskiner - Linea Professionale
Denne smukke espressomaskine vil tage pusten fra de fleste, og passer perfekt til cafeen eller restauranten.

Rocket ekstraktion og brygning af perfekt espresso

Rocket mælkeskumning høj høj dampkapacitet for lækker silkeagtig mælkeskum perfekt til latteart

Rocket vedligeholdelse backflushing og rens af gruppen

Rocket Linea Professionale:

Svagt blåt lys omkring alle dosseringsknapper.
Masser af damp til mælkeskumning.
Steamerkedel på hele 14,5 liter (2 gr)
Opbygning i rent AISI 304 stål, som giver en smuk varm glød i stålet. 
Separate Kedler på hver gruppe på hele 610 ml.
Den klassiske 4 kg. tunge E-61 gruppehoved i forkromet messing med Termo-Syphon-systemet som konstant cirkulerer vand rundt i bryghovedet. Dette sikrer en fantastisk temperaturstabilitet, mens du brygger din espresso.
Fuldautomatisk dosering. 1 kop. 2 kop. lille/stor etc.
Frihøjden mellem drypbakke og udløb er stor, så der kan brygges direkte i store caffe latte glas. Ingen omhældning.
Dimension:  780 x 583 x 511 cm.



En Italiensk klassiker er genfødt

Ferrari bygger biler

Riva laver både

Panerai producerer ure

Ducati fremstiller motorcykler

 

Rocket skaber espressomaskiner

I slutningen af 70’erne forlod Friedrich Berenbruch og Ennio Berti en af Italiens førende espressomaskine producenter. De var overbevist om at verden var klar til en kafferevolution - verdens første espressomaskine til hjemmebrug, opbygget 100 % som en professionel espressomaskine, Giotto.

Det startede med afslutningen af processen (den perfekte kop espresso). Her fra arbejder Ennio sig baglæns for at skabe den ultimative espressomaskine, alt bliver minutiøst redesignet.

Mens andre i markedet reducerer produktionsomkostningerne ved billigere dele og ved at ”skære hjørner af”, bliver Giotto bygget af professionelle komponenter og uden at gå på kompromis.

Sammen skabte Friedrich og Ennio en smuk og fantastisk maskine som hurtigt blev en klassiker.

Giotto blev meget hurtigt en af verdens mest efterspurgte espressomaskiner til at stråle i køkkener over hele verden.

Milano, Italien 2007. ECM (Espresso Company Milano) beslutter sig for udelukkende at koncentrere sig om serien af professionelle espressomaskiner.

Serien af hjemmemaskiner, den klassiske Giotto og efternøleren, søstermaskinen Cellini, får nyt liv.

Jeff Kennedy, en driftig pioner under espressorevolutionen i New Zealand, tager udfordringen op og genopfrisker Giotto som brand. Sammen med Andrew Meo og Daniele Berenbruch, Friedrich’s søn, genoptager de produktionen af den klassiske Giotto maskine.

Giotto, genfødt som klassiker af Rocket Espresso’s grundlæggere, specielt designet til de mest krævende baristaer og espressoelskere.

Der er desværre ingen yderligere produktspecifikationer.